今日はあいにくの雨でしたが、ＪＡ全農いわて酪農課、牛乳普及協会、小岩井乳業の皆様をお迎えして、１年生の酪農教室が行われました。晴れていれば実際に牛とのふれあいも予定されていたのですが、今回は見合わせとなり残念でした。

二つの教室に分かれ、一方の教室では牛乳について学びました。教室には等身大の牛さんが掲示されていました。Ａ・Ｂ・☆の３つのカップに入った牛乳を飲み比べて、☆がＡ・Ｂどちらかを当てるクイズをしました。なかなか難しいクイズでしたが見事正解した子も。その後、牛乳の味は何によって変わるのか、どんな栄養があるのかなど、たくさん教えていただきました。

もう一方の教室ではバターづくりを体験しました。生クリームを入れたカップをバターが分離するまで一生懸命振りました。出来上がったバターはそのまま食べたり、クラッカーに付けたりしてあっという間にお腹の中へ。「あま～い」「おいしい！」とあちこちから声が聞こえました。おいしい、楽しい酪農教室でした。